練り胡麻を料理に使ってみましょう

よく料理を作っている人であれば、胡麻はかなり使う頻度の高い食材の一つではないでしょうか。

けれども、普段料理に使っているのは、すり胡麻や炒り胡麻などで使っているということも多いでしょう。もっといろんなものに使ってみたいと思った時には、練り胡麻を利用してみるのもおすすめです。ペースト状になっているので、いろんな料理に使えるのです。

料理だけでなく、お菓子にも使えます。バターの代わりに使えば、胡麻の風味豊かな、それでいて栄養たっぷりのお菓子になります。この料理にも使えるかな、と試しに少し加えてみると、より料理の味を深めてくれます。合わないなと思うようなこともないので、安心していろんな料理に使えるので、どんどん自分なりに練り胡麻を使って料理を楽しんでみましょう。